مطاعم تتحـدّى حظر البلديـة وتبيع «الشـاورما» في درجـة حرارة 46 ليـلاً

أصحابها يؤكدون ”صعوبة” القرار والجبير يؤكد تطبيقه غرة رجب
مطاعم تتحـدّى حظر البلديـة وتبيع «الشـاورما» في درجـة حرارة 46 ليـلاً
عبداللطيف المحيسن - الأحساء
شدد رئيس بلدية الاحساء المهندس فهد الجبير، على قيام إدارة صحة البيئة بالبلدية بتطبيق قرار منع الشاورما في كافة مطاعم المحافظة خلال فترة الصيف والإجازة الصيفية للمدارس والجامعات والكليات اعتباراً من يوم 1 رجب المقبل وحتى 1 رمضان ..
واضاف الجبير إن قرار البلدية بإغلاق احد المطاعم المعروفة بحي الخالدية في الهفوف نافذ لمدة 5 أيام . وقال ان اللجنة المشكلة من المحافظة والصحة والبلدية ستنهي اجراءاتها قريبا وسيتم رفع ذلك للوزارة لتنفيذ العقوبة واذا اظهرت التحاليل تورّط المطعم فسيتم اتخاذ الإجراءات مع الغرامات المالية والتي تصل الى 1000 ريال لكل شخص مصاب بالتسمم وقد تصل إلى سحب ترخيص المطعم.
وتزامنت تأكيدات رئيس البلدية مع اعلان عدد من مطاعم الوجبات السريعة بالاحساء التحدي على البلدية برفض الرضوخ لقرار إدارة صحة البيئة بوقف بيع الشاورما في المطاعم وضربوا بالقرار عرض الحائط وواصلوا بيعها للزبائن في طقس تصل درجته حرارته الى 46 درجة مئوية تقريبا ليلا مؤكدين ان البلدية غير جادة في تطبيق منع الشاورما ووصفوه بالقرار الصعب.
بيع متواصل
فى البداية اكد علي حافظ ”عامل في مطعم ” ان القرار لم يتم تطبيقه على المطاعم وقال ان بيع الشاورما لا يزال نافذا باعتبار ان البلدية لم ترسل مندوبها لمنعنا من مزاولة النشاط.
واضاف ان الحرارة هنا عالية ومهما عمل المكيف بشكل جيد فالجو الحار يعد عاملا مساعداً لاتنتشار البكتريا، وعموما هناك إقبال كبير من الزبائن على شراء الشاورما ونحن بدورنا نحرص على تحضيرها بشكل جيد.
قرار صعب
ويرى عبدالحليم مين ” تركي الجنسية ” ان الجيمع سمع بقرار منع بيع الشاورما ولكن لم نتلق من البلدية هذا القرار والذي أظنه صعبا للغاية باعتبار اننا نعتمد على بيع الشورما في المطعم بشكل كبير.
واشار الى انه فى حالة تلقي المطعم ما يفيد إيقاف بيع الشاورما بشكل رسمي فسنكون أول الملتزمين بالقرار، لأننا لن نخالف الأنظمة.
إقبال كبير
ويؤكد محمد فتو ”بنغالي الجنسية ” ويعمل في احد مطاعم الوجبات السريعة ان الجميع سمع بقرار البلدية بمنع الشاورما الا ان حجتنا انه لم يصلنا بشكل رسمي.
واضاف ان هناك اقبالا كبيرا على هذه الوجبة وبالمقابل نحن حريصون على النظافة لتقديم وجبات متميزة وفق معايير الجودة، ويظل قرار البلدية محل اهتمامنا وفي حال تلقينا خطاباً يفيد إيقاف النشاط فسنقوم بإيقافه رغم أنه بالتأكيد سيؤثر علينا سلبا.
تعميم الخطأ
ويشير احد اصحاب المطاعم المشهورة بالهفوف محمد الافندي إلى انه علم بقرار منع الشاورما وقام بتطبيقه الا ان خسائره بسبب وقف البيع بلغت 3000 ريال يوميا، وطالب صحة البيئة بالتشديد على المخالفين وليس المطاعم الاخرى وعدم تعميم الخطأ على الجميع.
كلام الناس
ويؤكد مشعل المريخي ومرتضى ناصر وهما من زبائن مطعم للوجبات السريعة أنهما فوجئا بقرار بلدية الاحساء بوقف بيع الشاورما من خلال كلام الناس الا ان المطاعم لا تزال تعمل في بيع الشاورما وكأن شيئا لم يحدث .. فمن المفترض ان يكون للبلدية اكثر من نافذة في تطبيق قراراتها إذا ارادت منع الشاورما فهناك وسائل الاعلام، والاذاعة والنشرات والتحذيرات ولكن يبدو ان البلدية غير جادة في القرار.
48 شخصًا
وكانت محافظة الاحساء قد شهدت الاسبوع الماضي تسمم 48 شخصا جراء تناولهم شاورما من أحد المطاعم المعروفة في حي الخالدية بمدينة الهفوف ونقلوا الى طوارئ مستشفى الملك فهد بالهفوف وتم تنويم20 حالة بالمستشفى لتلقي العلاج اللازم، فيما غادر الآخرون بعد تلقيهم العلاج بقسم الاسعاف وتم اخذ عينة لتحليلها، كما قررت البلدية إغلاق المطعم 5 أيام.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم



الوسام

يسلموووووووووووووووو


على نقلك الخبر


تحياتي لك

مشكور اخوي دموع الوحي على مرورك
يسلمووووووووووووووووووووووووو

أخي الوسام الله يعطيك الف عافيه على الاخبار الرائعه
تقبل مروري بكل أحترام

يسلموو لهااى التقديم
تشكراتي

مشكورة على مرورك

مشكور اخوي على الخبر جزاك الله الف خير

مشكور على مرورك

مافي مطعم نظيف وجميع الاكلات تسبب التسمم مو بس الشاورما
جرب وشوف اكل من مطعم اذا مايعورك بطنك هذا اذا ماتسممت ومت

مشكورة على مرورك